FC2ブログ
    한국매듭/メドゥプ・한지공예/韓紙工芸・エンタメ、食と話題はいろいろ。
    page top
    疲れたときにチョコっと…
    今日、お心遣いでいただいたGODIVAのチョコレート

    IMG_2012 0794
    Self Treat PEARLSシリーズ。

    MILKチョコ IMG_2012 0795

    お疲れモードの時にはチョコの甘味が最高!!疲れが癒えます~。
    ご馳走様でした^^

    page top
    ~*~Merry christmas~*~
            Merry christmas 

    皆さん、クリスマスメールありがとうございました。
    楽しい時間をお過ごしましたか^^?私は珍しくケーキづくりをしました。
    イチゴのショートケーキが良かったのですが、今年はリクエストされた
    バナナケーキに挑戦。

        IMG_201112 0654
    スポンジも結構ふんわり焼けました^^。
    甘さ控えめにして、生クリームの上からレモンの皮を粉末状にしたのもを
    ふりかけて香りも楽しめました。

    IMG_201112 0658

             庭のミントを飾って出来上がり~!



    page top
    柚子三昧
    我が家の庭で収穫した柚子を使って、私の大好きな柚子ジャムやら甘露煮を
    作っています。
    調理してしまうと「これだけ?!」というくらい少量しか作れませんので、
    町内の青空市場で度々柚子を買い込んで…

      IMG_201112 0456

    page top
    韓国のカフェ
    韓国にあるカフェ「caffe bene(カフェ・ベネ)」を紹介したいと思います。
    明洞にあるshopに立ち寄りましたが、人気があるようで店内は満席。
    ワッフルがおススメということで、早速注文してみました。

    IMG_201110:0226_2

    私はストロベリーヨーグルト
    ワッフルの生地はプレーンとクルミの2種類があったので、勿論クルミ入りに^^。
    見た目より甘さ控えめ。コーヒーと美味しくいただきました。
    歩き疲れた時にはオススメです


    HP : http://www.caffebene.co.kr/main/

    page top
    韓国のお菓子
    韓国のお土産でけいちょんに貰ったクルミのお菓子「코코호도/ココホド」

    IMG_201110:0265
    2口サイズのクルミ饅頭 201110:0267

    201110:0269 餡も甘さ控えめで맛있어요~/美味しい~

    日本の餡と違うのは、甘さ控えめの羊羹に近い餡と言ったら良いのか…。
    機会があったら是非とも食べてみてくださいネ^^。

    HP : http://cocohodo.co.kr/ *韓国語/英語/日本語

    page top
    甘いもの。。。
    随分前にblogで紹介したことのある神戸の珈琲専門店「DANKE」
    吉祥寺にもopenしたことを知り、早速行って来ました。これまで町田店も
    ありましたが、なかなか町田まで行く機会も少なかったので…。

    IMG_9333.jpg
         IMG_9323.jpg
                 これが昔から好きなケーゼクーヘン

    IMG_9330.jpg
    モッチリとした生地で、とっても美味しかったです^^。


    IMG_9340.jpg
    駅高架下のshopも充実している吉祥寺
                 IMG_9338.jpg

    IMG_9335.jpg
    定番のバターブレンドコーヒーは涼しげな切り子のグラスで…

    最近少々ハードな生活をし過ぎて疲れ気味。こんな時には
    やっぱり甘いものが欲しくなります^^。

    以前に紹介したblog記事
    http://paradiso02gallery.blog33.fc2.com/blog-entry-93.html
    page top
    農(nou-brand)の黄金ロール
    今日は農(nou-brand)の黄金ロールをご紹介^^。
    卵&小麦粉&ミルクと素材にこだわりのある農(nou-brand)のスイーツ

      IMG_7832.jpg
         今回初めていただいたロールケーキ~

    IMG_7833.jpg

    卵の黄身の色の濃さが分かるくらいの黄金色!だから黄金ロールなのね^^

    IMG_7838.jpg

    スポンジはモッチリしているのにフワフワ~な食感で軽いです。
    そしてミルキーな生クリーム の口溶けの良さ。
    この「モチふわ」が人気の理由なのでしょう


    農(nou-brand)の黄金ロール

    HP : http://www.nou-brand.com/
    page top
    松蔵ポテトのスイーツ
    「松蔵ポテト」といえば私の大好きなスイートポテトのお菓子が有名。
    帝国ホテルの製菓チーフをしていた井上松蔵氏のこだわり「スイートポテト
    のお菓子。その中で「りんごのチーズケーキ」をご紹介。


        IMG_7826_20110204234915.jpg

    甘味の濃いさつまいものペースト&まったりした濃厚チーズケーキ&リンゴの
    プレザーブが絶妙なバランス。
    “シャキシャキ”した生果に近い食感のりんごのプレザーブとさつまいもの相性



    松蔵ホテト

    HP : http://www.donq.co.jp/family/matsuzo.html



    © paradisoの幸せな時間 ~ メドゥプ・韓紙工芸・食etc ~. all rights reserved.
    Page top
    FC2 BLOG