한국매듭/メドゥプ・한지공예/韓紙工芸・エンタメ、食と話題はいろいろ。
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    肌寒い日には温かいものを…

    ヘグム勉強会帰りに皆でランチにスタジオ近くの韓国料理店に行くことに。
    この日はお昼過ぎから雨が降り始め、かなり気温も下がり肌寒い日でした。
    もともと私は冷え性なので体の温まるものが食べたくて注文したのがコレ

       IMG_8988.jpg
           鶏の칼국수(韓国風うどん/カルグクス)

    鶏肉やお野菜を煮込んだあっさりスープの中に日本のモチモチした
    うどん麺とは違う手打ち麺が入っています。
    鶏肉も柔らかくて臭みもなく、美味しくいただきました^^。
    ラーメンやうどんは滅多に食べる機会がないので、久し振りのスープ
    麺でした。
    肌寒い日には칼국수(カルグクス)でもを食べて温まるのが一番です。



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