한국매듭/メドゥプ・한지공예/韓紙工芸・エンタメ、食と話題はいろいろ。
    page top
    スポンサーサイト
    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。
    page top
    美味しい^^~
    先日、新大久保で食べた비빔구수/ヒビンククスが、とても美味しがったので
    紹介したいと思います。
    数日前に受講したコリアン・フード・コラムニスト 八田 靖史氏の講座で
    教えていただいた内容を早速参考に、비빔구수/ヒビンククスを初オーダー
    麺は素麺ですが、日本の麺よりコシがあります。

    IMG_7205.jpg
    クセになるような深みのある辛味が美味しいので、おススメです!
    野菜も摂れてヘルシー
       IMG_7200.jpg

    구수/ククスとは「麺」のこと。ほかにも콩국수/コングクス/豆乳冷麦麺や메밀국수
    /メミルグクス/蕎麦、その他に구이/クイ(焼き物)、전골/チョンゴル(鍋)、찜/ッチム(蒸し物)なども次回食べて見たいと思います。

     韓国料理店 잠나무집/チャムナム家
    東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿C 1F
    Tel:03-3205-9233


    コメント

    管理人にのみ表示


    トラックバック
    TB*URL

    © paradisoの幸せな時間 ~ メドゥプ・韓紙工芸・食etc ~. all rights reserved.
    Page top
    FC2 BLOG
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。