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    米粉のカステラ
    先日紹介した高尾駅にOPENした一言堂で見つけた米粉のカステラ。

    IMG_5406_20100428181643.jpg お米パン工場 マゴメさんの商品

    コレは黒糖味!IMG_5412.jpg


    米粉を使用したカステラで、ほんのりした黒糖の風味と甘味がします。
    モチモチした食感で小腹が空いた時にオヤツに食べたくなる一品。


    この「お米パン工場 マゴメ」さんは、もとは米穀卸販売会社が本業だったそうです。
    米粉を有効利用してパンやお菓子類も作るようになったとのこと。
    モチモチした感じとほんのりした甘さでやさしいお味。とてもで美味しいです

    「お米パン工場 マゴメ」は、一言堂さんのほかにも国立駅や八王子散田町にもお店があります。



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