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    噂の薬膳鍋!
    暖冬とは言えども、毎朝なかなか布団から出れないくらい寒くてたまらない~。
    朝方の私は、布団に包まってG朝方は ͂Ăまるでイモムシ状態。
    寒くなると鍋料理が食べたくなるけど、約束していた食事会のお店探しをするのに
    今回は健康にも美容にもお薦めの薬膳鍋の専門店を友達が教えてくれたので、早速
    行くことに^^。

    口コミでかなり人気のお店で、ここの薬膳鍋を食べると翌朝はお肌プルプルになる
    というので、店内は満席!早めに予約しておかないと、NGの可能性大のお店です。

    天香回味というお店で、薬膳が数種類入った2種類のスープに食材を入れて煮ると
    いう、天香回味薬膳火鍋と言われるものがコレ

    IMG_3824.jpg 2種類のスープが、絶品です!


    IMG_3821.jpg IMG_3825.jpg

    三色冷菜(クラゲ、腸詰、ピータン)、米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉
    タモギ茸、エリンギ、冬瓜、椎茸、海老、、にんにく、サツマイモ
    豆腐、肉団子 、チンゲン菜、キャベツと盛り沢山!!

    IMG_3830.jpg 


    スープの割合は好みで…。IMG_3836.jpg

    IMG_3839.jpg こちらが辛味のあるスープ

    国産野菜をこれだけ温野菜でいただくなんて、かなりヘルシー。
    スープの旨味は絶品です<img src=。食材の旨味エキスがたっぷり~


    クロレラ入り中華麺(翡翠麺)IMG_3847.jpg 

    この翡翠麺のモチモチ感が気に入りました。フカヒレを添えて…


    IMG_3850_20091221004816.jpg デザートは愛玉子

    愛玉子…台湾産の植物の愛玉から作るデザート。
    愛玉の種を布袋に入れて、水にさらして揉みだすと、種からエキスが溶け出し
    2~3時間で寒天状に固まります。それにシロップをかけて、いただきます。

    滋養強壮や美容効果大の薬膳火鍋。
    私は肌が若干しっとりした感じɂ
    また行きたくなるお店&お薦めしたくなるお店です!
    ただ、かなりニンニク臭くなるので、週末に行くのがイイかもしれません…。

    久し振りに訪れた日本橋 IMG_3855_20091221004813.jpg


    ӂ[?bEւ 天香回味

    中央区日本橋室町1-13-1
    TEL:03-5255-7255

    営業時間:ランチ  11:00~15:00
         ディナー 17:00~23:00
         土日祝  17:00~22:00


    みんな今日はお肌プルプルになったかな^^?




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