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    미슷가루/ミスカル
    韓国スーパーで見つけた미슷가루/ミスカルという飲み物。
    麦・玄米・もち米・米・はと麦・トウモロコシ・豆・蕎麦・エゴマほか、10種類の穀物が原料という健康飲料。80~100mlの水または牛乳と混ぜるだけ!

    IMG_3463.jpg

    見た目は、きな粉に似ていますIMG_3464.jpg

    IMG_3468.jpg アイスでもホットでもOK。

    このスティックタイプのものであれば、砂糖も蜂蜜も入れずに美味しく飲めます。
    見た目もお味も、きなこドリンクみたい…。

    今日はこれからから호떡/ホットクを作ってみたいと思います。
    ちなみに호떡/ホットクというのは、韓国の屋台料理の定番おやつのこと。
    中に蜜を入れたお焼きのこと^^。
    生地に緑茶を練りこんだものや、もち粉を練りこんだものなどあります。
    今日はシナモン入れて作ろうと思います。写真は後日upしま~す!


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